Este hongo, comestible, (no hay ejemplares tóxicos en esta especie), aparece con frecuencia formando colonias y se localiza habitualmente dentro y fuera de zonas de bosque. En su día, un gourmet muy aficionado a consumirlos, me indicó que deben recolectarse solo los ejemplares blancos, de carne bien firme En la cocina son buenos fritos con mantequilla.
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