Matacandil. (Coprinus comatus)

También conocida como "chipirón de monte", esta seta es un excelente comestible cuando está en su plenitud. En su primera fase de desarrollo es de color blanco, con láminas y escamas blancas (en esta fase es cuando debe ser recolectada y consumida), pasando a ser de color rosado y posteriormente al negro según se va descomponiendo, lo cual sucede en breve tiempo debido a su alto contenido en agua. Como dato curioso se dice que su "tinta negra" fue utilizada, mezclándola con tinta normal, para elaborar documentos secretos, averiguando si eran originales mediante el estudio de los mismos bajo el microscopio. Si el documento contenía esporas de coprinus era original, de lo contrario era falso.