martes, 5 de mayo de 2020

Caléndula (Calendula officinalis)


Es planta herbácea conocida y empleada desde la la antigüedad en usos medicinales por sus múltiples virtudes terapéuticas. Conocida también como "botón de oro". También es utilizada como planta ornamental. En gastronomía dicen poder emplearse sus pétalos como colorante, sustituyendo al azafrán. 

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